αλεύρι

Οδηγίες για συντήρηση τροφίμων

ΑΛΕΥΡΙ Σε μικρές ποσότητες, αποθηκεύουμε το αλεύρι σε γυάλινα βάζα που κλείνουν αεροστεγώς με λάστιχο, βάζοντας μέσα στο βάζο με το αλεύρι σε ...

Συντήρηση σιταριού και αλεύρι για μεγάλο διάστημα

Η αποθήκευση του σταριού και του αλευριού μπορεί να γίνει σε ένα κελάρι με χαμηλή υγρασία και θερμοκρασία. Θα πρέπει και τα υλικά μας να έχουν επίσης ...

Αυτάρκεια και Επιβίωση / Αλεύρι και Ελιές

Α. Μοναστηριακή μέθοδος αποθήκευσης - Αλεύρι Βάζεις αλεύρι (μέχρι τέρμα επάνω) Το πατικώνεις (για να μην έχει αέρα) και Βάζεις από πάνω ...

Οδηγίες συντήρησης τροφίμων

ΑΛΕΥΡΙ Σε μικρές ποσότητες, αποθηκεύουμε το αλεύρι σε γυάλινα βάζα που κλείνουν αεροστεγώς με λάστιχο, βάζοντας μέσα στο βάζο με το αλεύρι σε ...

Ψωμί-ψωμάκι / Διονύσιος Φέντας*

Είχα διαβάσει πριν καιρό άρθρο από μια διατροφολόγο ότι το αλεύρι έχει περισσότερα ευεργετικά συστατικά τις πρώτες ώρες μετά την άλεσή του. Έτσι ...

Επιστροφή στη φύση & Οικο-αυτάρκεια.

Η οικο-αυτάρκεια αναφέρεται στην κατάσταση που δεν απαιτεί καμία εξωτερική βοήθεια, υποστήριξη, αλλά ούτε και αλληλεπίδραση, για την επιβίωση. Είναι ...

Οικιακή Οικονομία/Αυτάρκεια-Επιβίωση

Τα παλιά χρόνια, ήταν συνεχής και αδιάκοπη η προσπάθεια της κάθε αγροτικής οικογένειας να εξασφαλίσει όσο το δυνατόν περισσότερα είδη διατροφής, για ...

Το Ρωμαίικο
Logo

Ραδιόφωνο του Ρωμαίικου