Οδοιπορώντας σε βουνά του νησιού συναντάμε σε αρκετές περιοχές πέτρινα αλώνια. Κάποια από αυτά βρίσκονται σε απομακρυσμένες, ορεινές εκτάσεις. Σήμερα, με την εξάπλωση της άγριας βλάστησης, τίποτα δεν δείχνει ότι… Περισσότερα »Από την εγκατάλειψη στην καλλιέργεια / Αριστείδης Καλάργαλης*
Καλλιεργήστε Φασκόμηλο: Τα Μυστικά της Καλλιέργειας και τα Οφέλη για την Υγεία! Έχετε δει ποτέ φασκόμηλο που λατρεύει τον χώρο που το φυτέψαμε; Μιλώ για άγριο φασκόμηλο που μεγαλώνει αγκαλιάζοντας… Περισσότερα »Καλλιεργήστε Φασκόμηλο: Τα Μυστικά της Καλλιέργιας και τα Οφέλη για την Υγεία!
Σε μια φάση ενδοσκόπησης και έντονης αυτοκριτικής, μου ήρθε στο μυαλό φίλοι μου, η έννοια του αυτεξούσιου. Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε αλλά αποτελεί ανθρώπινη ιδιότητα, δοθείσα εκ του Δημιουργού… Περισσότερα »Αυτεξούσιο και Αυτογνωσία / Λευθέρης Παππαεμανουήλ, εκπαιδευτικός
Τὸ ἱπποφαὲς εἶναι ἕνα φυτὸ γιὰ τὸ ὁποῖο οἱ ἀρχαῖοι συγγραφεῖς ἀναφέρουν ὅτι ἦταν ἕνα φαρμακευτικὸ φυτὸ ποὺ ἔδινε λαμπρὸ χρῶμα στὸ τρίχωμα τῶν ἀλόγων (ἵππος, φαὸς=λαμπρός) τοῦ Μ. Ἀλέξανδρου… Περισσότερα »ΤΟ ΙΠΠΟΦΑΕΣ / Μία ἐναλλακτικὴ καλλιέργεια γιὰ τὴ Βεγορίτιδα / Τοῦ Κάσσανδρου Γάτσιου
Γενικά Στὰ τέλη τῆς δεκαετίας τοῦ 1960, ἀσχολήθηκα ἐρευνητικὰ μὲ τὸν προσδιορισμὸ τοῦ βαθμοῦ αὐτάρκειας τῶν γεωργικῶν νοικοκυριῶν σὲ ἕνα χωριό. Τὴν ἐποχὴ ἐκείνη κυριαρχοῦσε τὸ μήνυμα τῆς ἐξειδίκευσης τῆς… Περισσότερα »Τοπική παραγωγή για τοπική κατανάλωση /Γεωργίου Α. Δαουτόπουλου*