λάδι – Το Ρωμαίικο

Δ ι ά λ ο γ ο ς*

22 Οκτωβρίου, 2022 Ιστορία

ΠΕΛΑΤΗΣ: Πόσο κοστίζει ένας τόνος λάδι; ΑΓΡΟΤΗΣ: 700€ ΠΕΛΑΤΗΣ: Τι; Είναι πάρα πολύ ακριβό! ΑΓΡΟΤΗΣ: Ποιά πιστεύετε ότι θα ήταν η σωστή τιμή; ...

ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΑΠΟΤΕ…

31 Μαΐου, 2022 Κοινοτισμός

Κάποτε που η μάνα φούρνιζε το ψωμί με τη μαγιά και μοσχοβολούσε το σπίτι. Κάποτε που είχαμε ένα μόνο τετράδιο, μια ξύλινη κασετίνα, και μια σάκα ...

Οδηγίες για συντήρηση τροφίμων

29 Μαρτίου, 2022 Κοινοτισμός 2

ΑΛΕΥΡΙ Σε μικρές ποσότητες, αποθηκεύουμε το αλεύρι σε γυάλινα βάζα που κλείνουν αεροστεγώς με λάστιχο, βάζοντας μέσα στο βάζο με το αλεύρι σε ...

Tο φυσικό αντιβιοτικό που πρέπει να βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Συνταγή για να το φτιάξεις μόνος σου

18 Μαρτίου, 2022 Κοινοτισμός

Το ριγανέλαιο, ένα ισχυρό φυτικό αντιβιοτικό, με αντιμυκητιακές και αντι-ιικές ιδιότητες. Ικανό να αντιμετωπίσει ένα ευρύ φάσμα από μικρόβια, ...

Αυτάρκεια και Επιβίωση / Αλεύρι και Ελιές

19 Νοεμβρίου, 2021 Κοινοτισμός

Α. Μοναστηριακή μέθοδος αποθήκευσης - Αλεύρι Βάζεις αλεύρι (μέχρι τέρμα επάνω) Το πατικώνεις (για να μην έχει αέρα) και Βάζεις από πάνω ...

Επιστροφή στη φύση & Οικο-αυτάρκεια.

24 Απριλίου, 2020 Κοινοτισμός

Η οικο-αυτάρκεια αναφέρεται στην κατάσταση που δεν απαιτεί καμία εξωτερική βοήθεια, υποστήριξη, αλλά ούτε και αλληλεπίδραση, για την επιβίωση. Είναι ...

Οικιακή Οικονομία/Αυτάρκεια-Επιβίωση

11 Απριλίου, 2020 Κοινοτισμός 2

Τα παλιά χρόνια, ήταν συνεχής και αδιάκοπη η προσπάθεια της κάθε αγροτικής οικογένειας να εξασφαλίσει όσο το δυνατόν περισσότερα είδη διατροφής, για ...